Журналист, писатель, путешественник и гурман-кулинар Берт Вульф рассказывает правдивые истории о самых известных и популярных в мире продуктах: сахаре, перце, картофеле, помидорах, мясе и др. Он доказывает, что мир меняли не политика и не религии, а кулинарные традиции.
Вы узнаете, как обмен между континентами растениями и животными изменил подход к питанию людей, и увидите, что эти изменения влияют на нашу жизнь самым невероятным образом.